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一種刺梨酒的制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:8277410

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刺梨又名茨梨、木梨子,別名送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,為薔薇科植物繅絲花的果實,是滋補健身的營養(yǎng)珍果。果實內(nèi)含有豐富的維生素C,被稱為“維C之王”。刺梨的藥用價值很高,其花、葉果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補,止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物歧化酶,是國際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì),刺梨還具有抗病毒、抗輻射的作用,在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面,應(yīng)用十分廣泛。刺梨果味酸、澀、平,具有增強機體對傳染的抵抗力、防癌抗癌、治療壞血病、排鉛...
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