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漆酶在蛋白凝膠脫色中的應(yīng)用技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:8317692

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漆酶(laccase,EC 1.10.3.2)是一種含銅的多酚氧化酶,廣泛存在于高等植物、真菌和昆蟲中,其中白腐真菌被認為是目前最高效的漆酶生產(chǎn)者。漆酶是一種綠色環(huán)保酶,漆酶通過氧化反應(yīng),使底物失去電子形成自由基,而失去的電子又傳遞給分子氧形成水。漆酶的底物范圍很廣,可以催化多種芳香族化合物的氧化,但是漆酶對不同染料的作用效果不同,取決于漆酶的性質(zhì)和染料的結(jié)構(gòu)。小分子漆酶介體,如ABTS (2,2-azinobis-(3-ethylbenzothiazol...
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