技術(shù)編號:8345977
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 柿葉茶含有類似茶葉中的單寧、芳香類物質(zhì),還含有多種維生素類及蘆丁、膽堿、 蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、糖、胡蘿卜素和黃酮苷等。傳統(tǒng)的茶葉及其茶飲料,雖然品種多樣,但口味 單一,保健功能也相對低下。傳統(tǒng)柿葉茶成品每l〇〇g含VClOOOmg左右;含人體必需氨基酸 5. 23% ;含礦物質(zhì)鉀 2. 29%、磷 0? 11%、鈣 1. 54%、銅 44. 20mg/kg、鐵 282. 37mg/kg、鋅 94. 54mg/ kg、錳66. 62mg/kg ;含可溶性糖13...
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