技術(shù)編號：8346912
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。現(xiàn)代社會人們崇尚健康、營養(yǎng)的食品，同時又追求時尚口味，食品的傳統(tǒng)口味已經(jīng)遠遠不能滿足消費者的需求，市場需要更多、更好、更新的口味來滿足消費者的味覺，食用香精已廣泛應用于食品行業(yè)中。食用香精在食品配料中所占的比例雖然很小，但卻對食品風味起著舉足輕重的作用。它可以賦予食品原料醇正的香氣，矯正食品中的不良氣味，也可以彌補食品中原有香氣的不足。香精的這些功能極大地影響著食品的銷售，食品中若是添加了合適的香精，其香氣、口味將會有意想不到的改善。同時，科學技術(shù)的發(fā)展和...
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