技術(shù)編號:8353942
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 辣椒果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進(jìn)食欲,所W深受消費者的喜愛。2010 年,中國全面小康研究中也聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實驗室,對中國人的飲食狀況進(jìn)行了一 項調(diào)查川菜W 51. 2%的投票率位居受歡迎榜之首,其他依次為東北菜、湘菜、魯菜及粵 菜。各種口味中,喜歡"辣"的人最多,占40. 5%;其次是"甜",28. 4%;然后是"成",17. 3%。 47. 28%的人每天至少吃一頓辣菜,23%的人兩天吃一次,18. 78%的人一周吃一次。2013 年,...
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