技術(shù)編號:8386768
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。在人們的日常生活中,油條是一種通過面粉和面好后,進(jìn)行切割、拉伸,然后放入油中進(jìn)行油炸得到的美食。其中,傳統(tǒng)的油條切割工藝是通過將長條形的面料放置在操作臺上,再通過刀具對油條進(jìn)行手工切割,從而得到細(xì)條形的半成品。該道工序涉及餐飲人員通過人工對面料進(jìn)行切割,而油條的大小也就是通過餐飲人員人工的控制,這就容易導(dǎo)致油炸出大小不一致的油條來;而且,餐飲人員每天長期從事彎腰切割面料,這也加大了餐飲人員的工作疲勞強度。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是,克服現(xiàn)有的技術(shù)缺陷...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。