技術(shù)編號(hào)：8424444
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 茶樹菇又名楊樹菇、茶薪菇，是一種珍稀的食用菌品種。茶樹菇蓋嫩柄脆，味淳清 香，內(nèi)含18種氨基酸，其中包括人體不能自行合成或轉(zhuǎn)化、而必須從食物中攝取的8種必須 氨基酸，且還含有其他許多活性因子物質(zhì)，具有很好的食、藥用價(jià)值。 茶樹菇傳統(tǒng)的栽培方法是熟料栽培，栽培料經(jīng)過高壓或常壓滅菌后進(jìn)行接種培 養(yǎng)，此時(shí)物料中的纖維素等高分子有機(jī)物質(zhì)已降解，料內(nèi)的雜菌也被殺死，因此，栽培料發(fā) 菌時(shí)，菌絲生長(zhǎng)快，雜菌污染少。但隨著勞動(dòng)力價(jià)格和燃料價(jià)格的大幅度上漲，熟料栽培成 本...
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