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專利說(shuō)明-株具有抑菌活性的植物乳桿菌AB-3及其應(yīng)用 本發(fā)明涉及一株分離自四川泡菜中的植物乳桿菌菌株（Lactobaci1lus plantarum)AB-3,以及該植物乳桿菌在發(fā)酵食品、抑制致病菌以及在生物農(nóng)藥和果蔬保鮮 劑中的應(yīng)用。 技術(shù)背景 植物的所有侵染性病害中，真菌性病害數(shù)量最為繁多，約占所有病害數(shù)量的70% 以上。甜瓜疫霉病是由甜瓜疫霉菌（PhytophthoradrechsleriTucker)感染甜瓜植株引 起的真菌病害，甜瓜疫霉病是甜瓜...
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