技術(shù)編號：8515157
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 油炸食物通常指定經(jīng)過油炸的食物，通常在油中深度油炸，并且包括裹面并且油 炸的食物，例如炸丸子（小塊切碎的食物，例如家禽肉、魚、蘑菇、水果或蔬菜包括馬鈴薯， 或者通常涂布有面包肩或一層小麥粉并且在大量油脂中油炸的谷類）、裹面和油炸的蔬菜、 魚或肉如家禽肉，以及通過捏合面團(tuán)（dough)成分例如小麥粉，使面團(tuán)組合物成型，和油炸 該成型的面團(tuán)組合物而生產(chǎn)的食物。后一種食物的實(shí)例包括油煎圈餅、油炸面包、油炸面條 等。油炸食物在許多國家被廣泛消費(fèi)，但是由于它們的高...
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