技術(shù)編號:8533063
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 杏脯作為杏鮮果的再加工產(chǎn)品,由于味道和口感很好被人們廣泛地食用,同時也可以消化集中下樹的杏鮮果,因此是一種重要的食品加工方法,在現(xiàn)有的中,還沒有一種保持杏脯原味的。三、發(fā)明內(nèi)容 為了克服上述技術(shù)缺點,本發(fā)明的目的是提供一種,因此保證了杏脯的有效成份和口感。為達到上述目的,本發(fā)明采取的技術(shù)方案是其步驟是在溫度為65°C -70°C中,進行15h-20h的烘干處理,得到水份含量為45%-50%的制作杏脯的杏鮮果,并且進行去核處理;對去核處理的制作杏脯的杏...
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