技術(shù)編號：8542462
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明設(shè)及一種地溝油檢測方法，具體是一種基于特異性成分和寬頻太赫茲吸收 光譜的地溝油檢測方法，屬于太赫茲技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域。背景技術(shù) 地溝油是人們對各種劣質(zhì)油脂的總稱，由餐飲業(yè)的沿水油、動(dòng)物脂肪和使用次數(shù) 超過規(guī)定要求的煎炸油組成，收集后的混合物經(jīng)粗濾得到粗毛油，之后進(jìn)行加熱除味和白 ±脫色得到毛油，最后經(jīng)低壓除臭等步驟得到精煉地溝油。 精煉地溝油雖然在色澤和氣味上與正常食用油沒有明顯差別，但在收集和加工過 程經(jīng)歷了高溫、反復(fù)煎炸和下水道的氧化腐敗等過程，產(chǎn)生...
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