技術編號：8598934
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。大蒜是日常生活中人們經常食用的食材，大蒜營養(yǎng)豐富，具有抗癌、抗衰老、抗疲勞、殺菌等功效，大蒜可直接食用，也可切片食用，也可制作成蒜泥食用，且制作成蒜泥是最常見的食用方法，但是，目前蒜泥的制作大都采用傳統(tǒng)制作方法，即將大蒜剝皮清洗后放入蒜白中，然后利用揭唾不斷的唾揭蒜白中的大蒜，直至大蒜被揭爛呈蒜泥狀，然后再通過小勺等工具將蒜泥從蒜白中取出，至此完成蒜泥的制作，由于受蒜白體積限制，每次只能制作少量蒜泥，此種蒜泥制作方法操作麻煩、費時費力，尤其是需要大量蒜泥時...
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