技術(shù)編號(hào):8627450
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前,在人們的日常飲食當(dāng)中經(jīng)常會(huì)使用食用油經(jīng)高溫對(duì)各類食品進(jìn)行油炸加工,由于油炸食品芬香酥脆,因此備受消費(fèi)者青睞。而隨著人們生活水平的提高,各類的油炸小食品在消費(fèi)市場(chǎng)中已占有很大的份額,逐漸成為了小零食銷售中的主打性食品。但是,在食品的油炸過程中油槽內(nèi)會(huì)不斷的落入食品碎末,例如裹粉的豆類食品,而不斷散落在油槽內(nèi)的食品碎末會(huì)沉積于油槽底部。尤其對(duì)于大型食品生產(chǎn)企業(yè),其生產(chǎn)線上的油炸槽體積大,投入的食材也較多,因此產(chǎn)生的食品殘?jiān)草^多,所以需要定期的進(jìn)行停機(jī)維...
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