技術(shù)編號：8824522
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。隨著我國改革開放深入、市場經(jīng)濟(jì)完善，種植結(jié)構(gòu)以及人們飲食結(jié)構(gòu)多樣化，在提倡飲食科學(xué)化和均衡化的今天，富含膳食纖維的青棒玉米倍受人們的青睞。鮮玉米不僅清香可口，而且對健康大有益處。但是青棒玉米采摘后的品味劣化較快，對鮮果穗的流通、采收和面市期帶來很大的限制。速凍保鮮甜糯玉米雖然品質(zhì)佳，可常年供應(yīng)市場，但因其必須在低溫下貯存，能源消耗量大，成本高，同時給運輸和銷售帶來諸多不便，真空包裝保鮮加工新技術(shù)可克服以上缺點。若將青棒玉米進(jìn)行真空包裝，不僅可以最大限度地保...
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