技術(shù)編號：883908
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及一種食品加工設(shè)備上的消毒結(jié)構(gòu)，尤其涉及磨醬機。 背景技術(shù)磨盤是一種古老的碾磨裝置，主要是依靠磨盤碾磨面上齒形磨槽的相對運動實現(xiàn)對物料的粉碎碾粉動磨盤高速旋轉(zhuǎn)，定磨盤靜止，物料由磨盤軸心的進料口進入動、定磨盤之間的碾磨面，由于動、定磨盤相互配合的碾磨面上的磨槽徑向開設(shè)并由軸心向外部由深變淺，由離心力甩入磨槽的物料受到極大的高速剪切力和摩擦力，逐漸被粉碎、混合、均質(zhì)，最后從磨盤外圓周面出料，得到精細超微粒粉碎的物料。傳統(tǒng)的磨盤動力多為畜力、水力、...
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