技術(shù)編號:8928238
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。玉米,禾本科、玉蜀黍?qū)僖荒晟叽蟛荼?,我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植,為一重要谷物。其味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。據(jù)調(diào)查,目前國內(nèi)市場上的玉米粉(或玉米粉復(fù)配其他輔料)食品都是選用已經(jīng)老化的玉米粒為原料,口感較差且營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷,提供了一種以鮮嫩玉米粒為原料加工制備的速溶玉米粉。為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供的技術(shù)方案為一種速溶玉米粉,所述速溶玉米粉是以鮮玉米粒制備的鮮玉米粉為主料,復(fù)...
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