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技術(shù)編號：8933455

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越來越多的食品需要采用保鮮技術(shù)進行保鮮，并且逐步將食品中抗菌抗氧化添加 劑的作用被功能性抗菌抗氧化活性包裝替代，而傳統(tǒng)保鮮的方式包括對產(chǎn)品直接添加或浸 涂抗菌抗氧化活性成分，或者是直接添加抗菌抗氧化活性成分在樹脂材料中，但此類保鮮 方式存在活性成分直接與樹脂顆粒不均一混合、活性成分容易快速流失、無法控制釋放活 性成分等問題。發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，提供一種既能發(fā)揮天然提取物 強抗氧化及抗菌特性，又安全、綠色，緩慢釋放活性成分...
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