技術(shù)編號:8948725
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。水果罐頭的鮮度的保持和營養(yǎng)價值是得天獨厚的,僅次于新鮮水果。從原材料采摘到加工好的全過程一般很短,高溫?zé)峤型A斯弋a(chǎn)品的所有化學(xué)反應(yīng)。罐頭不僅僅儲存了水果的營養(yǎng)價值,還方便了運輸,可以使人們品嘗到來自全國甚至全世界水果的口感,提高水果的利用價值。現(xiàn)有技術(shù)中的水果罐頭種類繁多,包括黃桃、蘋果、荔枝、山楂、橘子等,如公開號為CN101112232,名稱為“一種低糖水果罐頭的生產(chǎn)工藝”的發(fā)明專利,該專利公開的低糖水果罐頭是由以下重量組成的原料制成以一瓶低糖水果罐...
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