技術(shù)編號(hào)：9002990
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。電蒸柜包括電蒸爐、電蒸柜、燃?xì)鉅t、燃?xì)夤竦龋娬艄袷且环N在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來(lái)的用電熱蒸汽或燃?xì)饧訜嵩韥?lái)直接清蒸各種美食的廚房生活用具，在人們的日常生活中到處可見，在廚房、食堂、飯店、各種食品加工企業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。普通的電蒸柜包括蒸汽發(fā)生室，蒸屜依次疊層設(shè)置于蒸汽發(fā)生室的上部，食物的蒸煮主要在100 °C左右，導(dǎo)致食物加工速度比較慢；無(wú)法加工需要超過100 °c才能蒸煮出美味的食物。中國(guó)專利201420022667.7公開了一種...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。