技術(shù)編號(hào)：9051992
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。燒烤是中國(guó)諸多傳統(tǒng)美食中的一種烹飪方式，傳統(tǒng)的燒烤烹飪大多采用碳烤爐、架等開放式的廚具，廚師可以對(duì)食材烹飪過程進(jìn)行即時(shí)的觀察，進(jìn)而控制食材的生熟程度；但是這種烤爐或烤架在使用時(shí)存在較多的炭灰和粉塵，因此在人們的日常生活中使用較少。而現(xiàn)在，隨著烤箱、烤爐等封閉式的電熱器具逐漸成熟，其烹飪高效性和使用衛(wèi)生性較好，使其很快地占據(jù)了普通人群的廚房一隅，豐富了人們?nèi)粘ｏ嬍车钠贩N，提高了人們的生活品質(zhì)?，F(xiàn)有家用烤箱大多設(shè)計(jì)有可視窗口，以方便普通人控制食材的燒烤進(jìn)度。而...
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