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一種米飯和米湯分離的電飯鍋的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):9128530

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在絕大部分中國(guó)人的飲食習(xí)慣中,米飯是絕對(duì)的主食。因此電飯鍋已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N廚衛(wèi)電器。電飯鍋煮飯時(shí)加入水量很難掌握,水加多了,米飯稀軟粘稠,毫無(wú)韌勁,食之無(wú)味,水加少了,米飯干硬難嚼,無(wú)法下咽,嚴(yán)重影響食欲。另外,對(duì)于糖尿病患者,一天所需的總熱量是嚴(yán)格受限制的,每餐米飯不能超出一定的量,而且不能喝粥,粥會(huì)使血糖升高。傳統(tǒng)電飯鍋的工作方式和結(jié)構(gòu)決定了烹飪過(guò)程中水份無(wú)法在中途作為米湯分離出,也無(wú)法實(shí)現(xiàn)半熟米的蒸制。為此專利號(hào)為CN201510...
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