技術(shù)編號：9205915
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 伴隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，食品工業(yè)也取得了快速進(jìn)步，同時(shí)，人們對食品防腐劑的 關(guān)注越來越多，對食品安全性的要求也有了提高。食品防腐劑是一類能夠抑制或殺滅微生 物的食品添加劑，利用其高效的抗菌性能來防止食品在加工運(yùn)輸過程中由一些微生物引起 的腐敗變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期。食品防腐劑主要分為化學(xué)合成類與天然防腐劑兩大類，目 前，仍然是以化學(xué)合成防腐劑占大多數(shù)，但是化學(xué)防腐劑具有一定的副作用，如中毒、畸形、 誘癌等，不符合人們的綠色飲食觀念。天然食品防腐劑是近年來人...
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