技術(shù)編號：9222695
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及谷物綜合利用深加工領(lǐng)域，具體而言，本發(fā)明涉及從玉米原漿中分離蛋白 的方法。背景技術(shù) 玉米漿(濃縮后的玉米浸泡液）是使用濕磨法生產(chǎn)玉米淀粉中的副產(chǎn)品。在現(xiàn)有的玉 米淀粉濕磨法生產(chǎn)工藝中，通過向在約50°C下浸泡的玉米中加入亞硫酸（> 0. 2wt%)，使得 蛋白基質(zhì)分散，從而釋放淀粉。在浸泡約4小時(shí)和8小時(shí)后，玉米胚芽和胚乳部分的吸水量 分別達(dá)到最高，隨后胚芽和胚乳分離；在浸泡24-36小時(shí)后，胚體的蛋白基質(zhì)基本分散；通 常在浸泡48小時(shí)后...
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