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牡丹花具有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如豐富的鈣、鐵、鋅、鉀和砸等，可作為富鋅食品來(lái)源；蛋白質(zhì)含量高達(dá)32.3%，4.5%的脂肪含量的較低水平，粗纖維含量大于蜂蜜，對(duì)三高和糖尿病有預(yù)防和治療作用?，F(xiàn)有的加工工藝使得牡丹花花粉流失，從而失去了牡丹花的精髓。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種含牡丹花蕊味精的制作工藝。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種含牡丹花蕊味精的制作工藝，其特征是步驟如下 a、將牡丹花蕊采摘，放置陰涼處晾曬，直到花蕊干癟為止； b、將牡丹花蕊平鋪在蒸...
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