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i^jfXMoringaOleifera Lamarc )，屬于辣木樹科，為多年生常綠小喬木至大喬木，供食用栽培的有印度辣木樹{Moringa oleifera)和非洲辣木樹{Moringastenopetala)兩種品種。辣木葉含有豐富營養(yǎng)，高維生素A、B、C、E、高蛋白質(zhì)、高纖維。其中含有六種宏量元素(鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫)五種微量元素(鋅、銅、鐵、錳、砸)及十一種人體必需氨基酸(其中八種人體無法自行合成)。辣木已成為2012年歐美日等國家和臺灣地區(qū)...
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