技術編號：9292395
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。羊肚菌(M.esculenta)又稱羊肚菜、羊蘑，屬于羊肚菌科，羊肚菌屬。羊肚菌子實體較小，長約6-14.5cm,菌蓋呈不規(guī)則圓形，或是長圓形，因其表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。據(jù)測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種維生素和氨基酸，其中谷氨酸含量高達1.76%，因此，羊肚菌有“素中之葷”的美稱。羊肚菌性平，味甘寒，有化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，此外還能強身健體、預防感冒、增強人體免疫力，有抗腫瘤、防癌抗癌...
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