技術(shù)編號(hào):9293404
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 魚骨里含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素,經(jīng)常吃可以防止骨質(zhì)疏松,對(duì)于處于生長期 的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講,都非常有益處。魚皮和魚骨中均含有豐富的蛋 白質(zhì)和多種微量元素,其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美 容保健佳品,近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),"魚皮"中的白細(xì)胞素一亮氨酸有抗癌作用。膠原蛋白因具 有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,比如低抗原性,在體內(nèi)易被人體吸收、 能促進(jìn)細(xì)胞成活與生長、促進(jìn)血小板凝結(jié)等,在食品、醫(yī)藥、組織工...
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