技術(shù)編號:9293525
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 銀耳(1^61116113;1;\1(^;1;'〇1'1]1丨8),又稱白木耳、雪耳,屬擔(dān)子菌亞門,層菌綱,有隔擔(dān)子菌 亞綱,銀耳目,銀耳科,銀耳屬,素有"食用菌之王"之美譽。銀耳營養(yǎng)豐富,干銀耳中含蛋白 質(zhì)6~10%,碳水化合物65~71. 2%,脂肪0. 6~1. 28%,粗纖維2. 4~2. 80%,無機鹽4. 0~5. 44%,并 富含B族維生素。其性平,味甘,具有補腎、潤腸、益胃、補氣、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益 壽之功效,用于治肺熱咳嗽、...
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