技術編號：9357615
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。隨著肉類加工業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費者對牛肉食品不斷提出更高的要求，因此保健功能的牛肉食品應運而生，而傳統(tǒng)風味的牛肉加工處理的一些缺陷也變得越來越不利于其進一步發(fā)展，其中最主要問題集中在牛肉類的品質色澤、口味以及其營養(yǎng)局限性，不足以跟上人們的生活所需。發(fā)明內容本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術中的不足，提供了。本發(fā)明所采用的技術方案是 一種清爽臘香牛肉卷的制備方法，由以下重量份的原料制成 牛肉200-220、木芙蓉花1-1.2、車前草0.9-1.1、香櫞...
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