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一種紅姑娘香薯蜂蜜冰淇淋的制備方法技術資料下載

技術編號:9384462

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香薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、砸、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性,每100克鮮香薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美,目前,把香薯制成冰淇淋食用的食品極少,尤其是由東興出產的紅姑娘香薯作原料的沒有,更重要的是紅姑娘香薯比一般的香薯含有更豐富的維生素及多種微量元素,還含有大量膳食纖維,在腸道內無...
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