技術(shù)編號(hào):9384972
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。花生含脂肪40%?50%,是大豆的兩倍,比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30%左右。而且花生易被人體吸收,消化系數(shù)在90%左右相當(dāng)。此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花生亦稱“長(zhǎng)生果”。食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸,使其排泄增強(qiáng),從而降低膽固醇?;ㄉ势つ芤种评w維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能,對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。由于花生營(yíng)養(yǎng)豐富,并且適合廣大消費(fèi)者食用,因而...
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