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藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮 藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚；煮熟的藕性味甘溫，能通便止 瀉，健脾開胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，有消食、止渴、生津的功效。 香辣齒耦是將蓮耦通過齒汁齒制后的廣品，不僅能夠提尚耦的口感，同時(shí)也能夠 進(jìn)一步提高藕的營養(yǎng)價(jià)值。但是在現(xiàn)有技術(shù)中，制得的香辣鹵藕存在易碎的缺陷，這不僅影 響香辣鹵藕的美觀，同時(shí)也給香辣鹵藕的運(yùn)輸和保存帶來了極大的不便。發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明的...
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