技術(shù)編號：9495335
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 膨化食品因其具有粗糧細作，口感風味佳，消化吸收率高，老幼皆宜等特點，越來 越廣泛地被人們所認識和喜歡。而且，膨化食品以其便于保存、運輸方便、休閑娛樂等優(yōu)勢 也在市場上越來越受歡迎。但是現(xiàn)在的膨化食品具有兩大缺點，一是大多以谷物和豆類等 淀粉類為原料加工而成，蛋白質(zhì)含量較低，營養(yǎng)不全面；二是加工方式多為油炸，長期食用 不利于人們的健康。 魚肉味道鮮美，具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富，易于消化吸收等優(yōu) 點。微波加工技術(shù)可廣泛地應(yīng)用在煮、蒸、燒、溫...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。