技術(shù)編號:9517741
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 我國是世界最大的馬鈴馨生產(chǎn)國,種植面積達(dá)8000萬畝,產(chǎn)量超過8000萬噸,主 要將其制作為粉絲、粉條、淀粉等。馬鈴馨渣是指馬鈴馨經(jīng)過粉碎、固液分離、多次清洗脫淀 粉、壓濾脫水后得到的濕馨渣,含水量為80~85%,并含有10~16 %的纖維素和半纖維 素,少量粗蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等營養(yǎng)成分。馬鈴馨渣和汁水長期的堆放會產(chǎn)生難聞的 氣味,而傳統(tǒng)的處理方法如微生物固態(tài)發(fā)酵蛋白飼料、提取膳食纖維、提取果膠等由于投 資大、難度高、效率差等缺點(diǎn),問題得不到有效地...
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