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一種制糖的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):9519318

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玉米淀粉是廣泛用于飼料、淀粉糖等玉米深加工行業(yè)的原料,我國(guó)是淀粉及淀粉糖生產(chǎn)大國(guó),其中淀粉糖年產(chǎn)量逾600萬(wàn)噸,生產(chǎn)工藝大多采用玉米濕法制糖工藝。玉米濕法制糖工藝是指玉米顆粒用水浸泡后再進(jìn)行打漿、液化、糖化和分離糖液與糖渣的工藝。其中分離糖液與糖渣步驟直接影響著糖液的純凈度、濃度以及生產(chǎn)成本。傳統(tǒng)的玉米濕法制糖工藝采用含有硅藻土的密閉過(guò)濾機(jī)分離糖液與糖渣,為了充分回收糖,需要對(duì)密閉過(guò)濾機(jī)中的硅藻土進(jìn)行水洗,耗水量大,獲得的糖液的透光率(低至78% )和DE...
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