技術編號：9531160
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。荷葉的主要成分含有碳水化合物、脂質、蛋白質、單寧等常規(guī)化合物外，還含有生物堿、黃銅和多糖三大類化合物，同時也含有一些香氣物質，如揮發(fā)性精油、皂類、等，荷葉既是食品又是藥品與荷葉的化學成分密切相關。生物堿是生物體一類除蛋白質、肽類、氨基酸及維生素B以外含氮化合物的總稱，是復雜結構，具有一定的生理活性的植物堿。荷葉中的黃酮類化合物主要包括荷葉苷、槲皮苷、異槲皮素、山奈酚、金絲桃苷、紫云英苷等物質； 荷葉中的多糖主要組成為阿拉伯糖為主，同時還含有少量的甘露糖、...
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