技術編號：9541154
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 過氧化氨酶（Catalase,CAT)是一種四聚體血紅素酶，也是第一個被發(fā)現(xiàn)的抗氧 化酶，在植物體中主要存在于葉綠體、線粒體、內質網中。按照催化中屯、結構差異可分為兩 類（1)含鐵化嘟結構CAT,又稱鐵化嘟酶（FeCAT) ; (2)含儘化嘟結構CAT,即儘離子代替鐵 離子，又稱儘過氧化氨酶（MnCAT)。CAT的主要功能是催化&〇2分解為H2〇與〇2,減少&〇2 與化在鐵馨合物作用下反應生成對植物有害的'0H。 隨著研究的不斷深入，過氧...
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