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一種多功能烹飪機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:9585799

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專利說明1、—種多功能烹飪機(jī)是利用循環(huán)熱油加熱技術(shù)設(shè)計的可以同時進(jìn)行煎炒、涮、炸烤、烹蒸、煮五項烹飪的多功能廚房裝備,其是烹飪設(shè)備。2、背景技術(shù)油脂沸點比水要高得多,循環(huán)熱油技術(shù)具有耐高溫(超過攝氏300度)、傳熱快、傳熱量大、可調(diào)溫程廣的特點,常用于高溫設(shè)備散熱,或用于保持設(shè)備處于某一溫度的恒溫狀??τ ο通常使用的烹飪設(shè)備、其加熱方式一般采用燃燒燃料或電熱裝置。燃燒燃料污染環(huán)境,并且溫度“火候”不好控制。電熱裝置很清潔,但不適于室外或沒有電源的環(huán)境。多...
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