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一種有助于消化的牛肉干的制備方法技術資料下載

技術編號:9604144

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目前,隨著氣候的變化,加上工作和生活壓力較大,缺乏鍛煉,人們生活水平的提高,吃的飯菜都很油膩,導致很多人存在消化不良等癥狀,多數人通過服用藥物進行控制,但是長期服用藥物成本較高,并且藥物的口感較差,長期服用會使人產生厭惡感,難以下咽。牛肉是我國的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛。鮮牛肉保質期較短,因而人們通常將其制作為牛肉干,以延長其保質期。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,...
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