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酵母菌株的活化培養(yǎng)基粉及活化、脫囊衣培養(yǎng)基粉及應(yīng)用技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):9702919

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臍橙為蕓香科柑橘屬的柑橘良種,在我國(guó)南方種植廣泛,湖南位于國(guó)家柑橘產(chǎn)業(yè)帶中段中心位置,臍橙資源豐富,加工業(yè)規(guī)模較大。含臍橙果肉的飲料是近十年來(lái)形成的新興消費(fèi)熱點(diǎn),其中懸浮的臍橙果肉為臍橙囊胞(也稱為橙汁胞),在臍橙果球中被臍橙外果皮和囊衣包裹。為獲得臍橙囊胞,產(chǎn)業(yè)化加工中采取機(jī)械削皮方法,效率較高,此領(lǐng)域本團(tuán)隊(duì)已獲發(fā)明專利授權(quán)(一種自動(dòng)果蔬削皮機(jī)ZL201310020528.0)。雖與蜜橘同屬柑橘屬,但去除外果皮之后,臍橙的囊衣與果肉連接十分緊密,無(wú)論機(jī)械...
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