技術(shù)編號：9733348
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。面條是中國人所喜愛的大眾化膳食之一，在中國是長壽的象征。在中國無論到哪里都能吃到面條，而且面條的種類、形狀、味道又各不相同。各個地方加工制作的方法也不盡相同，而且隨著人口數(shù)量的增長，面條的需求量也在不斷增大，超市貨架上的速食面條種類繁復多樣。傳統(tǒng)手工制作面條手續(xù)繁瑣，費時費力，機械生產(chǎn)大多使用面條機，面粉和水放入滾筒中攪拌，滾筒內(nèi)設置有螺旋軸，螺旋軸轉(zhuǎn)動帶動面向出面口方向運動，出面口處面條的模具，面團在模具的阻力下擠壓形成各種各樣的面條，這種面條和面后缺少...
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