技術(shù)編號(hào)：9758006
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。芽菜一般是指用植物種子或其他營養(yǎng)體，在一定條件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖等芽苗類蔬菜。目前芽菜有30多個(gè)品種品種。營養(yǎng)豐富，葉質(zhì)柔嫩，風(fēng)味獨(dú)特，生食熟食皆宜特點(diǎn)，栽培方法也很方便。高山大蕓豆產(chǎn)于海拔1400-2000米的高寒地帶，生長期長達(dá)180天，主要品種有大白聞山大蕓?、小白聞山大蕓?和紫花聞山大蕓?幾種。利川鄂西聞山大蕓?主廣區(qū)，年廣2000余噸。利川高山大蕓豆具有顆粒飽滿、清潔光滑、肉質(zhì)細(xì)膩、清香可口、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。經(jīng)省農(nóng)科院...
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