技術(shù)編號：9758611
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。公眾日常在燃氣灶或電磁爐上所使用的煮食高壓鍋(下文稱高壓鍋或普通高壓鍋)大多由鋁合金或不銹鋼材料制成，給人們的生活帶來許多便利，相對于自動電高壓鍋，普通高壓鍋在煮食過程中能夠隨時隨意進行火力調(diào)控，有其一定的使用優(yōu)勢。但是，普通高壓鍋的金屬表面外露面積大，特別是高壓鍋的鍋蓋，除了小部分被鍋蓋的手柄覆蓋外，金屬外表大部分外露，在煮食過程中，外露的鍋蓋表面處于相對高溫狀態(tài)，并因其表面溫度高，當人體不小心觸碰其上，易被燙痛或燙傷;更為明顯的不足是，在高壓鍋煮食過程...
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