技術(shù)編號:9770897
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。自從20世紀(jì)初被發(fā)明以來,袋泡茶以其“定量、衛(wèi)生、方便、快速”等優(yōu)勢一直在整個茶葉消費(fèi)中占據(jù)著重要的地位。袋泡茶的加工從原料到成品通常要經(jīng)過殺菌、粉碎、篩選、拼配、均堆、烘干、殺菌、包裝等工序,其中的原料有人采用初加工茶,也有人采用精加工茶。由于茶葉在溫濕度適當(dāng)?shù)那闆r下很容易滋生微生物,因而加工袋泡茶時首先對原料茶進(jìn)行殺菌,包裝前再次進(jìn)行殺菌,并要求整個工藝過程不允許手接觸茶葉和袋泡茶的內(nèi)包裝材料,目的是保證袋泡茶的衛(wèi)生。然而,由于黃茶鮮葉采摘后直接付制,...
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