技術(shù)編號(hào):9771198
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。大雁是雁形目鴨科雁屬水鳥的統(tǒng)稱,雁肉營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪含量低,被譽(yù)為上等野味珍品及理想的保健品,市場(chǎng)價(jià)格高,市場(chǎng)需求旺盛。在國(guó)家以“繁育促保護(hù)”的野生動(dòng)物保護(hù)戰(zhàn)略的推動(dòng)下,大雁養(yǎng)殖在全國(guó)范圍內(nèi)快速發(fā)展,養(yǎng)殖品種主要有大雁、豆雁、灰雁等,大雁肉營(yíng)養(yǎng)十分豐富,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它任何動(dòng)物營(yíng)養(yǎng),是理想的高蛋白,低脂肪,低膽固醇的最佳綠色動(dòng)物源保健食品。具多部藥典記載雁肉還有祛風(fēng)寒、壯筋骨、益陽(yáng)氣、利臟腑之功效;雁脂肪能活血祛風(fēng)、清熱解毒的作用,亦可治療風(fēng)濕、類風(fēng)濕、腎虧、陽(yáng)...
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