技術(shù)編號：9771483
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明設(shè)及一種紅球藻環(huán)糊精組合物及其制備方法和制劑，屬于食品。背景技術(shù) 紅球藻是目前繼小球藻、螺旋藻之后發(fā)現(xiàn)的富含營養(yǎng)價值的藥用食用藻類產(chǎn)品。 紅球藻為淡水單細(xì)胞綠藻，隸屬綠藻口、團(tuán)藻目、紅球藻科、紅球藻屬。該藻在逆境條件下能 形成厚壁抱子并大量累積多種具有生物功能的類胡蘿h素郵青素、a-胡蘿h素、e-胡蘿h素、 葉黃素、隱黃素、玉米黃素、角黃素等，其中80%為紅色的郵青素及其醋類，故名紅球藻，又 稱雨生紅球藻。雨生紅球藻除含有大量的類胡蘿h素 W外，還...
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