技術(shù)編號:9817434
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。香菇,是一種營養(yǎng)豐富味道鮮美的食品,而且還有很高的藥用價(jià)值。它可提高人體免疫力,降低血壓、減少膽固醇含量,有預(yù)防和治療多種疾病,延年益壽之功效。據(jù)報(bào)道,每10g香菇中含有蛋白質(zhì)18.4g,脂肪4.89,碳水化合物59.3g,粗纖維8.5g,并含有鈣120mg,磷420mg,鐵25mg,維生素B1.07mg,維生素B21.13mg,以及維生素C,30多種酶和18種氨基酸,7種為人體必需氨基酸。另外還含有一般蔬菜中少有的麥角留醇和具有免疫功能的雙鏈核糖核酸、香...
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