技術(shù)編號(hào)：9849384
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 松茸，又稱姬松茸，是一種珍稀的野生食用菌，常生于30年以上的赤松林及櫟樹林 中。松茸富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、核酸衍生物，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且其含有的獨(dú)特呈味呈香成 分，具有濃郁的鮮香風(fēng)味，尤其鮮品風(fēng)味更佳，是深受消費(fèi)者的喜愛的高檔食用菌。由于松 茸尚未實(shí)現(xiàn)人工栽培，產(chǎn)品主要來(lái)自野生采集，年產(chǎn)量極少，市場(chǎng)價(jià)格昂貴，具有極高的開 發(fā)利潛力。 但是由于新鮮松茸采收期集中，鮮品含水量高，存放時(shí)間短，在貯藏過程中容易開 傘、脫水、變質(zhì)，自然條件下存放1-2天就失去了食用...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。