技術(shù)編號(hào)：9874307
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。鴨肉中含有大量的B族維生素、維生素E、煙酸、低熔點(diǎn)脂肪酸及蛋白質(zhì)，且脂肪含量低，使得鴨肉具有抗衰老，易消化，抵抗腳氣病、神經(jīng)炎等多種炎癥，并且對(duì)心臟疾病患者有保護(hù)作用，深受人們喜愛(ài)。鴨子的制備方法多種多樣，可煮，可燜，可炒制，可紅燒等等。醬鴨因其鮮、香、肥、嫩，咸甜適口，深受人們喜愛(ài)，現(xiàn)有的醬鴨制備的口感不佳，未能在鴨肉的基礎(chǔ)上添加一些對(duì)身體機(jī)能有促進(jìn)作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故無(wú)法滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)食物具有保健功效的需要。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供，以解決上述...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。