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一種竹鼠肉白蒿面包及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):9894849

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面包是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。其以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。目前,市場(chǎng)上面包的營(yíng)養(yǎng)成分單一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,無(wú)法為人體提供大量的必要營(yíng)養(yǎng)元素,從而越來(lái)越難以滿足人們的健康需要。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,長(zhǎng)期食用有利于增強(qiáng)人體體質(zhì)。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案—種竹鼠肉白蒿面包,它是由以下重量份數(shù)的原料制成小麥...
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